アイランドキッチンのメリット・デメリット

アイランドキッチンとは、壁に接していないタイプのキッチンのこと。
「アイランド（Island）＝島」という意味。

アイランドキッチンは、複数人での作業がしやすいのでがメリット。
開放的で調理中でもリビングダイニングにいる人とコミュニケーションが取りやすい。

アイランドキッチンは、キッチンが丸見えで生活感が出やすい。収納量も他のレイアウトと比べると少ない。子どもがキッチンに入ってきやすく、危険な場合も。

キッチンとして区切られていないため、リビングダイニングにまで煙が広がりやすく、水ハネ・油ハネしやすいのがデメリット。